Домашние тонкие блинчики
Блинчики хороши и нужны всегда: летом и зимой, детям и взрослым. Они могут быть разными - в зависимости от повода и сезона, но они всегда являются особым знаком любви и заботы.
Время готовки: 1 ч.
Сложность приготовления: легкая.
Повод:
Завтрак.
Ингредиенты:
3 яйца.
1 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.
500 мл молока.
280 г муки.
3 ст. л. растительного масла плюс для жарки.
Сливочное масло и икра для подачи.
Способ приготовления:
Шаг 1:
В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью.
Шаг 2:
Добавить половину молока, перемешать.
Шаг 3:
Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны.
Шаг 4:
Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут. Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавать с красной икрой.
Хозяйке на заметку:
Классический рецепт блинчиков на молоке. Заверните в них любую начинку или подавайте с вареньем, сиропом или слабосоленой рыбой.
Приятного аппетита!
"P.S." (Сохраните себе на стенку!) Обязательно приготовьте! Ставьте "МНЕ НРАВИТСЯ И РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ!", и рецепт сохранится на вашей страничке! Мы вас очень просим, отставляйте ваши комментарии под рецептами! Мы очень хотим вас слышать, и чувствовать! Ведь мы же работаем, для вас!!! :)
Приглашаем всех в нашу группу "Рецепты Русской кухни"! Вступайте сами, приглашайте друзей, общайтесь, комментируйте, оставляйте Ваши пожелания! Нам очень важно ваше мнение!
